Warsztaty kulinarne w Brzeźnie. Odbyło się też podsumowanie projektu [ZDJĘCIA]

Brzeźno (gm. Pruszcz) przez dwa dni żyło sprawami związanymi z kulinariami oraz podsumowaniem projektu „Działamy i pomagamy”. Jak zawsze mieszkańcy Brzeźna stanęli na wysokości zadania i wszystko udało się na przysłowiową piątkę

W przeddzień podsumowania projektu „Działamy i pomagamy” w świetlicy wiejskiej w Brzeźnie miały miejsce warsztaty kulinarne. Poprowadziła je Anna Braun oraz panie z Ukrainy: Nadia i Svietlana. Co przygotowywały panie w trakcie tego pysznego wieczoru? Pierogi, paszteciki, naleśniki faszerowane, pielmieni, zupa solianka, banusz z kaszy kukurydzianej, bigos z cukini, drożdżówki, chruściki, rogaliki, bułeczki, tort marchewkowy oraz dacquoise. Zapach i smak tych super dań uczestnicy podsumowania projektu ocenili dzień później. Było smacznie, wesoło i był czas na długie rozmowy i wymianę doświadczeń.

Następnego dnia został podsumowany, realizowany od czerwca br. projekt „Działamy i pomagamy”. Wiele się działo w tej miejscowości przez kilka miesięcy. Miał miejsce Dzień Dziecka, kurs pierwszej pomocy, konkurs filmowy i fotograficzny, dożynki wiejskie, zbiórka darów dla Ukrainy, wyjazd integracyjny do Wioski Chlebowej, warsztaty kulinarne.

- Zrealizowaliśmy zgodnie z planem całość przygotowanych wielu ciekawych wydarzeń- mówi koordynator projektu Magdalena Tabasz.- Poznaliśmy nowych znajomych w tym panie z Ukrainy, poszerzyliśmy współpracę z partnerami, wolontariuszami itp. Dziękujemy wszystkim uczestnikom każdej inicjatywy, która ma sprzyjać integracji i rozwojowi naszego sołectwa - dodała.

Na podsumowaniu projektu obecny był Burmistrz Miasta i Gminy Pruszcz Dariusz Wądołowski, Przewodniczący Rady Miasta i Gminy Pruszcz Piotr Radecki, Prezes Stowarzyszenia Rozwoju Gospodarczego Ziemi Świeckiej „Inkubator Przedsiębiorczości” Zdzisław Plewa oraz pracownicy Inkubatora Przedsiębiorczości w Świeciu Marta Litkowska i Paulina Świątkowska oraz mieszkańcy Brzeźna i sympatycy.

- Pozytywna współpraca strażaków z OSP Brzeźno, pań z Koła Gospodyń Wiejskich w Brzeźnie, p. sołtys Krystyny Ruszkowskiej, rady sołeckiej oraz mieszkańców, partnerów i sponsorów daje takie pozytywne efekty w naszych działaniach - mówi Magdalena Tabasz. - Mamy pomysły, energię i świetnych ludzi do wspólnego działania i na pewno będziemy to wykorzystywać. Dzisiejsze miłe słowa jeszcze bardziej motywują nas do tego, aby robić więcej dla lokalnej społeczności i nie tylko - dodała na zakończenie.

Trzeba dodać, iż podczas podsumowania projektu miała miejsce wzruszająca scena, kiedy to mieszkańcy Brzeźna podziękowali p. sołtys Krystynie Ruszkowskiej za 10 lat jej pracy na rzecz sołectwa. Jubilatka otrzymała w prezencie kolaż zdjęć. Rocznica przypada 5 listopada br.

Realizatorem całego projektu i dofinansowanie pozyskała Ochotnicza Straż Pożarna z Brzeźna z prezesem Maciejem Serafinem na czele. Projekt został dofinansowany ze środków Programu „Działaj Lokalnie” Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności realizowanego przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce oraz Ośrodek Działaj Lokalnie w Świeciu.

fot. Sołectwo Brzeźno