Festiwal Smaku Gruczno 2024. Mniej wystawców, więcej warsztatów

Wykryte ognisko wirusa ASF u świń hodowlanych w powiecie chełmińskim pokrzyżowało plany organizatorom tegorocznego Festiwalu Smaku w Grucznie. Wiadomo jednak, że wydarzenie się odbędzie, ale w nieco innej formule

Tegoroczny Festiwal Smaku w Grucznie miał odbyć się 24-25 sierpnia. W wyniku jednak zarządzenia wojewody w związku z przypadkami afrykańskiego pomoru świń (ASF) na terenie powiatu chełmińskiego organizatorzy musieli zmienić termin części wystawowej.

Odbyły się jednak konkursy „Smak Roku”, „Miód Roku”, „Turniej Nalewek”, „Destylat Roku”.

Organizatorzy podali niedawno więcej szczegółów. Wiadomo, że festiwal odbędzie się 14 i 15 września. - Zbliża się termin Festiwalu Smaku w Grucznie, w tym roku z przyczyn niezależnych od organizatorów jest to termin wrześniowy, a nie znany wszystkim przedostatni weekend sierpnia – informuje Jarosław Pająkowski, komisarz festiwalu. - Ta wymuszona decyzja dla wielu z Państwa tworzy trudności związane z dostosowaniem do niej własnego kalendarza. Chcemy jednak wyraźnie powiedzieć, że choć tegoroczny Festiwal Smaku w Grucznie będzie miał bardziej kameralny charakter ze względu na nieobecność części wystawców, to ta edycja będzie absolutnie wyjątkowa. Możemy poświęcić więcej czasu i energii naszym gościom, zorganizować więcej warsztatów i animacji, znaleźć też więcej czasu i przestrzeni na spotkania i rozmowy o niematerialnym dziedzictwie kulturowym związanym z lokalnymi kulinariami. Mimo zmiany terminu Festiwalu Smaku na skutek Rozporządzenia nr 6/2024 Wojewody Kujawsko-Pomorskiego w sprawie zwalczania afrykańskiego pomoru świń (ASF) na terenie powiatu chełmińskiego, świeckiego i bydgoskiego, nadal chcemy być jednym z bardziej opiniotwórczych dla wielbicieli polskich kulinariów miejscem. Do zobaczenia w Grucznie 14 i 15 września br. - dodaje Jarosław Pająkowski.

fot. archiwum materiały organizatorów