Praca po szkole hotelarskiej – czego można się spodziewać? Sprawdź, jak wygląda praca w hotelarstwie

Skończyłeś szkołę hotelarską i zastanawiasz się, jak wygląda codzienność w tej branży? Sprawdź, z czym wiąże się praca w hotelu i czego możesz oczekiwać na początku swojej drogi zawodowej.

Zaraz po ukończeniu szkoły hotelarskiej możesz liczyć na wiele różnych zadań – w zależności od działu, do którego trafisz. Najczęściej zaczynasz od recepcji, serwisu pokojowego lub obsługi gości w restauracji hotelowej. 

• W recepcji odpowiadasz za meldowanie i wymeldowywanie, udzielanie informacji, a także bieżący kontakt z gośćmi. 

• W dziale służby pięter dbasz o czystość pokoi i przygotowanie ich na czas.

Ważne, żebyś dobrze rozumiał, że obowiązki hotelowe często obejmują także prace wykonywane „za kulisami”. Może to być składanie raportów, komunikacja z działem technicznym lub współpraca z działem rezerwacji. 

Jeśli dopiero kończysz naukę, rozpocznij od mniejszych hoteli, pensjonatów lub obiektów sieciowych oferujących wdrożenie i wsparcie mentora. Praca po szkole hotelarskiej często zaczyna się od krótkich umów, staży lub pracy sezonowej, ale każde doświadczenie ułatwia Ci zdobycie kolejnych kompetencji.

Możesz śledzić ogłoszenia lokalne, zaglądać na portale branżowe oraz szukać ofert bezpośrednio na stronach hoteli. Nie pomijaj opinii o pracodawcach – zwłaszcza w tej branży mówią wiele o atmosferze i warunkach pracy. Cenne informacje znajdziesz m.in. na stronie GoWork.pl, gdzie pracownicy dzielą się swoimi doświadczeniami.

Hotele pracują przez całą dobę, dlatego rytm dnia rzadko przypomina klasyczne godziny biurowe. Musisz przygotować się na system zmianowy – szczególnie jeśli pracujesz na recepcji, w ochronie lub w dziale technicznym. W gastronomii obowiązuje podobna elastyczność – śniadania, kolacje, imprezy okolicznościowe często odbywają się poza typowymi godzinami pracy.

Warunki w hotelu bywają wymagające fizycznie – zwłaszcza jeśli pracujesz w serwisie sprzątającym czy przy obsłudze eventów. Jednak to właśnie takie doświadczenia pozwalają zrozumieć, jak funkcjonuje cała struktura. Jeśli cenisz różnorodność i nie przeszkadza Ci intensywny tryb, praca w hotelu da Ci dużą satysfakcję i poczucie sprawczości.

Na początku kariery nie możesz liczyć na bardzo wysokie wynagrodzenie. Jednak wiele zależy od lokalizacji, wielkości hotelu i zakresu obowiązków. W większych obiektach pojawiają się dodatki za pracę nocną, premie sezonowe i napiwki. 

Zarobki w hotelarstwie rosną wraz z doświadczeniem – zwłaszcza jeśli podejmujesz się zadań związanych z organizacją pracy lub obsługą klientów premium.

Kariera w hotelarstwie może wyglądać bardzo różnie – wiele zależy od Twoich celów, ambicji i otwartości na naukę. Jeśli chcesz zostać w tej branży na dłużej, zdobywaj wiedzę z zakresu zarządzania, obsługi klienta, języków obcych i nowoczesnych systemów rezerwacyjnych.

Utarta ścieżka kariery to awans od pracownika operacyjnego do stanowisk kierowniczych. Jednak możesz też specjalizować się w konkretnym obszarze, np. eventach, gastronomii hotelowej, recepcji VIP czy marketingu hotelowym. 

Jeśli interesuje Cię praca po szkole hotelarskiej, podejdź do niej z realistycznym nastawieniem. Nie zawsze będzie łatwo, ale pierwsze doświadczenia zbudują Twoją odporność, umiejętności i pewność siebie. To właśnie od podejmowanych decyzji zależy, jak rozwinie się Twoja kariera w hotelarstwie.

/Tekst sponsorowany/