Festiwal Smaku w Grucznie 2024. Zapadła kluczowa decyzja

W ostatnim czasie pojawiło się sporo wątpliwości dot. organizacji tegorocznego Festiwalu Smaku w Grucznie (gm. Świecie). Wszystko przez ognisko ASF wykryte w powiecie chełmińskim

Przypomnijmy, że 8 sierpnia 2024 roku potwierdzono wykryte nowe ognisko ASF u świń w powiecie chełmińskim, w gminie Chełmno, w miejscowości Kałdus. Ponadto 11 sierpnia potwierdzono drugie ognisko ASF w miejscowości Starogród, w gminie Chełmno.

W niektórych miejscowościach w powiecie świeckim ustanowiono obszar zagrożony. W obszarze znalazło się Gruczno (gm. Świecie). Wprowadzono liczne środki zapobiegawcze, aby wirus nie rozprzestrzeniał się. Wirus ASF nie jest groźny dla ludzi, ale stanowi poważne zagrożenie dla gospodarki hodowlanej.

Tegoroczny Festiwal Smaku w Grucznie miał odbyć się 24-25 sierpnia. - Z wielką przykrością informujemy, że w wyniku zarządzenia Wojewody Kujawsko-Pomorskiego nr 8/2024 z dnia 13 sierpnia 2024 r. na skutek obostrzeń sanitarnych w związku z przypadkami Afrykańskiego pomoru świń (ASF) jesteśmy zmuszeni zmienić termin Festiwalu Smaku w Grucznie, rezygnując z części wystawowej w dniach 24–25 sierpnia br. - informuje Jarosław Pająkowski, komisarz Festiwalu Smaku. - Festiwal odbędzie się w drugiej połowie września, po konsultacji terminu z Urzędem Marszałkowskim w Toruniu oraz Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Warszawie – dodaje.

Jednocześnie organizatorzy przekazali, że nie wstrzymuje to działań związanych z festiwalowymi konkursami, w tym z konkursem „Smak Roku” (wtorek, 20 sierpnia br., godz. 16.00), „Miód Roku” (wtorek, 20 sierpnia br., godz. 17.00), „Turniej Nalewek” (od środy 21 sierpnia br. do soboty 24 sierpnia br.), „Destylat Roku” (sobota, 24 sierpnia br.). Ich wyniki zostaną uroczyście ogłoszone w czasie wrześniowej edycji Festiwalu.

- Niezależnie od tego w sobotę, 24 sierpnia br., od godz. 10.30 będą odbywać się warsztaty z „Wędzenia dzikich łososi z ludnością Dakelh z Kanady” oraz „Warsztat bartniczy” - zapewnia Jarosław Pająkowski. - Natomiast seminarium „Waloryzacja i ochrona dziedzictwa kulturowego oraz języków zagrożonych” odbywające się 25 sierpnia br. o godz. 10.30 zostało przeniesione do sąsiedniej gminy Drzycim do dworu Venedów w Gródku – dodaje.

Fot. archiwum materiały organizatorów